Monchou / bastogne ijstaart 8-10 personen

Deze ijstaart is voor 8 tot 10 personen en is opgebouwd uit 3 lagen. De onderste laag is van schuim, de twee lagen erop zijn gemaakt van “monchou-ijs”, en “bastogne-ijs”. Verder is de ijstaart opgespoten met een semi-freddo, dit is een mix van slagroom en ijs. De taart is gegarneerd met een overheerlijke topping van kersen én saus.

Deze taart bevat een aantal allergenen: o.a. “melk”, “gluten” en “lactose”.